东麓葡萄酒·紫色奇迹
地理标志点亮塞上江南
在宁夏平原东部,贺兰山绵延的山麓之下,一片“紫色奇迹”正在北纬38度的黄金地带蓬勃生长。这里是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,一颗被誉为“中国葡萄酒未来”的璀璨明星。凭借其国家地理标志产品的身份,东麓葡萄酒不仅重塑了中国葡萄酒的世界坐标,更酿造出一杯杯融合风土、文化与产业的醇香佳酿。

风土之韵:地理标志的天地造化
贺兰山东麓葡萄酒的卓越品质,源自独特的自然馈赠:贫瘠的砂石土壤促使葡萄根系深扎以凝聚风味,年降水量不足200毫米却得黄河水灌溉之利,昼夜温差超过12℃让葡萄在积累充足糖分的同时保持清爽酸度。
2019年,“贺兰山东麓葡萄酒”正式获批国家地理标志产品,产区规划总面积达66.5万亩,其中57万亩已建成高标准葡萄园,2021年,产区入选《世界葡萄酒地图》,标志其获得国际业界公认。

匠心之酿:从葡萄到酒的文化传承
在这片被地理标志保护的土地上,传统的农耕智慧与现代的酿酒技艺完美融合:
无论是推行“倾斜龙干形”修剪技术,严格控产,保证每颗葡萄的品质,还是结合法国传统工艺与中国本土创新,发展出“东麓风格”,技艺的革新铸就了贺兰山东麓葡萄酒的独特风骨。
葡萄酒文化深度融入本地生活,形成独特的“酒庄生活方式”。每年举办的“开榨节”、“采收节”已成为区域文化盛事。


产业之兴:地理标志驱动的经济飞跃
地理标志产品的认证,为东麓葡萄酒开启了高质量发展的新篇章。
据宁夏葡萄酒管理局2023年数据显示:产区现有酒庄228家,年产葡萄酒1.3亿瓶,产品在国际顶级赛事中荣获1000多项大奖,葡萄酒产业为当地提供就业岗位13万个。
品牌的升华
· 建成列级酒庄57家,形成严格的品质分级体系
· 产品远销欧美等40多个国家和地区
· 每瓶酒的平均售价比认证前提升85%

文旅之融:紫色经济的无限可能
以东麓葡萄酒地理标志为核心,一种独特的“葡萄酒+”文旅模式正在形成:
酒庄旅游新体验
· 沉浸式品鉴:在源石、张裕摩塞尔等特色酒庄,游客可深入地下酒窖,体验从橡木桶中直接取酒的乐趣
· 葡萄园观光:沿贺兰山旅游公路,串联起数十家特色酒庄,形成“百里葡萄长廊,百家酒庄荟萃”的壮丽景观
· 定制化服务:提供私人酒标定制、葡萄园认养等个性化服务,深化旅游体验
节庆经济显成效
· 连续举办十届贺兰山东麓国际葡萄酒博览会
· 2023年吸引游客265万人次,实现旅游收入18.7亿元
· “葡萄酒+音乐”“葡萄酒+艺术”等跨界活动深受年轻游客喜爱
未来之约:从紫色梦想到的绿色振兴
贺兰山东麓葡萄酒的地理标志之路,是一条可持续发展的振兴之路:
生态的改善
· 35万亩荒滩变绿洲,产区成为贺兰山东麓的生态屏障
· 酒庄建设采用环保设计,实现水资源循环利用
科技的赋能
· 建立从“葡萄园到餐桌”的全流程溯源系统
· 运用物联网技术实时监控葡萄生长环境

在贺兰山下,每一缕阳光都被酿进酒里,每一滴雨水都凝聚着希望。贺兰山东麓葡萄酒,这个被地理标志点亮的紫色梦想,正以其独特的魅力向世界证明:最好的风土,才能孕育最美的佳酿;最用心的传承,才能酿造最动人的故事。


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